Links eines der Felder ausfüllen und optional unten eine Temperatur und ebenfalls optional eine Menge eingeben.
Wird keine Temperatur eingegeben, dient der Rechner nur als Umrechner der verschiedenen Einheiten. Sobald eine Temperatur eingegeben ist, werden in der rechten Spalte zusätzlich die temperaturkorrigierten Werte ausgegeben.
Werte können bis 40 Brix bzw ca. 179 Oechsle berechnet werden. Nur umgerechnet werden können auch Werte bis 80 Brix bzw ca. 400 Oechsle. Temperaturen von 5-99°C können eingegeben werden.