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von PuhBär
28. Aug 2019, 18:21
Forum: Sonstiges
Thema: Wo ist der Alkohol
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Re: Wo ist der Alkohol

Danke euch beiden für die schnelle Antwort.

Lg.
von PuhBär
28. Aug 2019, 11:45
Forum: Destillen
Thema: Wie teste ich eine Reflux Destille?
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Re: Wie teste ich eine Reflux Destille?

Mit Wo meinte ich seinen Looping. Ich habe mal nach dem Brennen denn Bodensatz der Maische in die noch recht heiße Destille geschüttet, ein Vulkan sage ich dir :D Die restliche Maische im Kessel war noch viel zu heiß,ich habe noch ein bisschen herausgeholt, aber keinen Hefegeschmack bekommen, obwohl...
von PuhBär
28. Aug 2019, 08:36
Forum: Sonstiges
Thema: Wo ist der Alkohol
Antworten: 3
Zugriffe: 43

Wo ist der Alkohol

Ich tu das jetzt hier, weil ich nicht weiß wo sonst, notfalls verschieben, wahrscheinlich ist es eh dummes zeug. Wir wissen, Wärme steigt nach oben, warmes Wasser auch, Alkohol ist leichter wie Wasser. Frage: Befindet sich der Alkohol in der Maische immer überall?, also haben wir sowohl unten als au...
von PuhBär
28. Aug 2019, 08:23
Forum: Destillen
Thema: Wie teste ich eine Reflux Destille?
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Zugriffe: 262

Re: Wie teste ich eine Reflux Destille?

Azeotrop Ich sehe dein Rohr, als Kessel im Kessel, bei der geringen Menge wird der Alkohol nicht ankommen können, du bläst ihn in die Luft, nach sehr langer zeit wird nur noch Wasser im Kessel sein. Der Vorschlag vom Wo müsste die Lösung sein, das was du einleitest muss unter 78 grad bleiben und inn...
von PuhBär
4. Apr 2019, 09:54
Forum: Destillation
Thema: hobbybrennen.ch sucht Daten von Kühlern!
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Re: hobbybrennen.ch sucht Daten von Kühlern!

derwo hat geschrieben:
4. Apr 2019, 09:33
Sowas hab ich mal gemacht:
Oh, gelesen hatt ich das, dachte aber das wäre in einem anderem Forum gewesen :oops:
und natürlich ist das Rechnen interessant, ich dachte dabei eher an neulinge.
von PuhBär
4. Apr 2019, 07:58
Forum: Destillation
Thema: hobbybrennen.ch sucht Daten von Kühlern!
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Re: hobbybrennen.ch sucht Daten von Kühlern!

Vielleicht OT. ? Irgendwo hat es ja schon seinen reiz wenn man alles genau berechnen kann, der eine will dies und der andere das, also jedem das seine, somit habe ich mir gedacht, es fehlt vielleicht noch so eine Daumen sache,zb. 10 liter Kessel- Kühler muss min. so und so groß sein, ihr wisst denke...
von PuhBär
31. Mär 2019, 15:02
Forum: Destillenbau
Thema: Kondensieren ohne Wasser, hält das jemand für möglich?
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Re: Kondensieren ohne Wasser, hält das jemand für möglich?

Edit: Zu Punkt 2: http://distillique.co.za/distilling_shop/articles/how-to-use-a-water-jacket-boiler.html Es geht darum, den Mantel von drucklosen Wasserbädern nicht voll zu füllen, sondern nur ganz wenig Wasser einzufüllen. Also den Kessel nicht mit Wasser 100°C sondern mit Wasser dampf 100°C zu e...
von PuhBär
25. Mär 2019, 07:24
Forum: Destillenbau
Thema: Kondensieren ohne Wasser, hält das jemand für möglich?
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Re: Kondensieren ohne Wasser, hält das jemand für möglich?

]Welchen Rechner meinst du genau? Unsere fertigen und nicht fertigen Rechner verwenden wenn möglich die effektive Heizleistung, welche beim Kühler ankommt . Denn diese ist anhand der Destillatdaten genau berechenbar. Und diese Destillatdaten, also die Messungen der Menge und der Stärke des Destilla...
von PuhBär
24. Mär 2019, 11:12
Forum: Destillenbau
Thema: Kondensieren ohne Wasser, hält das jemand für möglich?
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Re: Kondensieren ohne Wasser, hält das jemand für möglich?

Kareltje hat zwar glaub ich ein dünneres Rohr, aber ein weitaus längeres und er nimmt nur 570W (wobei ich nicht weiß, wie er das gemessen hat). Wo will man denn Watt messen?, die einzig verlässliche stelle um eingehende Leistung zu messen kann nur der Topfboden innen sein, das ist meiner meinung na...
von PuhBär
22. Mär 2019, 16:55
Forum: Destillenbau
Thema: Kondensieren ohne Wasser, hält das jemand für möglich?
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Re: Kondensieren ohne Wasser, hält das jemand für möglich?

Mein Bad ist zumindest schon nach 10min pudelwarm aufgeheizt mit so einem Heizlüfter. Zu deiner Zeichnung: Der Dampf sammelt sich nicht oben, da ja permanent neue Dampf dazukommt. Es ist daher ziemlich egal, ob das Rohr senkrecht oder nur leicht abfallend ist. Und unterschätze nicht das Dampfvolume...
von PuhBär
22. Mär 2019, 07:40
Forum: Destillenbau
Thema: Kondensieren ohne Wasser, hält das jemand für möglich?
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Re: Kondensieren ohne Wasser, hält das jemand für möglich?

Falls du es genau wissen willst, musst du es halt ausprobieren, wie stark sich der Raum erwärmt. Vielleicht hast du einen kleinen elektrischen Heizlüfter? Den kannst du mal ein paar Stunden im Brennraum aufdrehen und schauen nach wieviel Stunden es dir zu heiß wird . Das kannst du dann auf die Leis...
von PuhBär
21. Mär 2019, 15:05
Forum: Destillenbau
Thema: Kondensieren ohne Wasser, hält das jemand für möglich?
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Re: Kondensieren ohne Wasser, hält das jemand für möglich?

Kareltje schreibt, er brennt mit 570 Watt von 5-12 Uhr, also 7 Stunden. Luft hat eine spezifische Wärmekapazität von 1.005kj/(kg*K). Also muss man 1.005kj an Energie zuführen, um 1kg Luft um 1°C zu erwärmen. 1.055kj sind umgerechnet 0.279 Wattstunden. Wenn er also 570W 7 Stunden laufen lässt, hat e...
von PuhBär
20. Mär 2019, 17:17
Forum: Destillenbau
Thema: Kondensieren ohne Wasser, hält das jemand für möglich?
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Kondensieren ohne Wasser, hält das jemand für möglich?

Bei dem Thema Berechnung von Kühlern kam mir der Gedanke ob es auch ganz ohne Wasser gehen könnte. Hierzu würde ich gerne mal auf die Destille von Kareltje hinweisen: https://hobbybrennen.ch/viewtopic.php?f=15&t=31#p95 er schreibt dazu das die Spirale etwa 8 Meter lang sein müsste und bei langsamer ...
von PuhBär
19. Mär 2019, 18:21
Forum: Destillation
Thema: hobbybrennen.ch sucht Daten von Kühlern!
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Re: hobbybrennen.ch sucht Daten von Kühlern!

Du meinst, du willst einen Raum mit Edelstahl oder Kupfer auskleiden, und unten einen Abfluss? Also 1l Wasser verkocht zu 1625l Dampf, also einem Raum von ca 23X23X3m. Hihi.

was soll man dazu noch sagen
von PuhBär
19. Mär 2019, 15:05
Forum: Destillation
Thema: hobbybrennen.ch sucht Daten von Kühlern!
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Re: hobbybrennen.ch sucht Daten von Kühlern!

Ich kann eigentlich nur soviel dazu sagen, wenn ich mal Brenne, dann habe ich einen 10 liter Kessel, befüllt mit 8 Litern. Für den Liebig habe ich einen 30Liter Eimer kaltes Wasser im Umlauf und für die Refluxspule 30 Liter kaltes Wasser im Durchlauf, das geht nicht im Umlauf weil es zu heiß wird, m...
von PuhBär
19. Mär 2019, 14:51
Forum: Destillation
Thema: hobbybrennen.ch sucht Daten von Kühlern!
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Re: hobbybrennen.ch sucht Daten von Kühlern!

aragones hat geschrieben:
19. Mär 2019, 14:41
@ PuH
.. gugschdu goggel :-)

sag bloß da steht dann, daß man weniger Wasser braucht und daß der Kühler billiger und leichter ist. :D
von PuhBär
19. Mär 2019, 14:49
Forum: Destillation
Thema: hobbybrennen.ch sucht Daten von Kühlern!
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Re: hobbybrennen.ch sucht Daten von Kühlern!

Effizienter meint in diesem Fall, daß man weniger Wasser braucht und daß der Kühler billiger und leichter ist. Der Grund ist die höhere Wassergeschwindigkeit bei der gleichen Wassermenge. Weil der Ringspalt zwischen Innen- und Außenrohr bei 15/22mm ja kleiner ist als bei 15/28mm. Höhere Geschwindig...
von PuhBär
19. Mär 2019, 14:15
Forum: Destillation
Thema: hobbybrennen.ch sucht Daten von Kühlern!
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Re: hobbybrennen.ch sucht Daten von Kühlern!

Die generell schlechtere Effizienz von Kühlern mit zu dickem Mantel ist aber eines der gesicherten Ergebnisse unserer Recherche. Wie hoffen, daß es weitere Ergebnisse geben wird, die ebenfalls wirkliche Konsequenzen für die Praxis haben. Effizienz bedeutet Verbrauch ? ewentuell wasserkosten? oder w...
von PuhBär
15. Mär 2019, 18:43
Forum: Destillation
Thema: hobbybrennen.ch sucht Daten von Kühlern!
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Re: hobbybrennen.ch sucht Daten von Kühlern!

habe ich mir schon gedacht, irgendwie kam mir der name bekannt vor :oops:
von PuhBär
15. Mär 2019, 17:50
Forum: Destillation
Thema: hobbybrennen.ch sucht Daten von Kühlern!
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Re: hobbybrennen.ch sucht Daten von Kühlern!

auf dieser Seite: https://translate.google.com/translate?depth=1&hl=de&prev=search&rurl=translate.google.de&sl=fr&sp=nmt4&u=http://www.fairesagnole.eu/page4/page25/copeaux.html ganz links unter "Taschenrechner" gibt es einen Rechner für Kondensatoren ( Kühler) könnt ihr ja mal anschauen, vielleicht ...
von PuhBär
15. Mär 2019, 17:47
Forum: Holzlagerung / Additive / Filterung / Aktivkohle
Thema: Infusion mit Holz
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Infusion mit Holz

Diese Seite: https://translate.google.com/translate?depth=1&hl=de&prev=search&rurl=translate.google.de&sl=fr&sp=nmt4&u=http://www.fairesagnole.eu/page4/page25/copeaux.html vielleicht für Experimente, unter " Die Infusionen von Holz" wird auch beschrieben wie man sich ein Konzentrat herstellen könnte...
von PuhBär
13. Mär 2019, 09:07
Forum: Destillenbau
Thema: mal wieder ein Deckel
Antworten: 0
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mal wieder ein Deckel

https://www.youtube.com/watch?v=WXJmJn9ZM-s ich denke ist recht einfach nachzumachen, man braucht bei unserer Materialstärke auch keinen Abbruchhammer, ein Holzhammer mit einer Kugelform selbstgeschnitzt wird es auch tun, das gute ist, man behält die Kontrolle, es sollte so gut wie keinen verzug geb...
von PuhBär
11. Mär 2019, 16:05
Forum: Destillation
Thema: hobbybrennen.ch sucht Daten von Kühlern!
Antworten: 36
Zugriffe: 1427

Re: hobbybrennen.ch sucht Daten von Kühlern!

Tut mir leid, aber mir fehlt ein bisschen die zeit für so einen versuch :( Ich kann mir auch nicht vorstellen, das es funktionieren würde wenn man es anhand verschiedener Destillen zu ermitteln versucht, meint ihr nicht das die Dampfmenge und Dampfgeschwindigkeit jeder Destille eine andere ist? Blei...
von PuhBär
5. Mär 2019, 18:48
Forum: Holzlagerung / Additive / Filterung / Aktivkohle
Thema: Video Belmont Farm Distillery
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Re: Video Belmont Farm Distillery

Ich habe anfangs Wasser gekauft ( wegen dem Buch) aber als ich verdünnen wollte für den zweiten Brannd fiel mir auf das es nicht trüb wurde, nach einigen versuchen kam ich dann zu dem schluss das es geschmacklich auch nichts änderte, bzw. mir nichts aufgefallen ist. Wasserhärte? dies fand ich zu dem...
von PuhBär
5. Mär 2019, 17:28
Forum: Holzlagerung / Additive / Filterung / Aktivkohle
Thema: Video Belmont Farm Distillery
Antworten: 11
Zugriffe: 514

Re: Video Belmont Farm Distillery

Aber ich habs ja nun gebrannt, also verdünnt und gebrannt.

Ich verdünne schon lange mit Leitungswasser, es tritt auch
keine trübung dadurch auf, das hat man ja bei Schmickl hin
und wieder mal gelesen.