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von Willy
26. Jul 2019, 16:14
Forum: Rum
Thema: Mein Rum 2019
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Re: Mein Rum 2019

14 Liter gibt 56 L Maisch, jetzt frage ich mir, was fur hefe geht da zu. Weil mit 1 of 4 kommt man zum grenze von 8% alcohol im maische. Gibt das kein problemen mit dem geschmack. Ph von 5 ist oke, aber schwer zu messen. (Refractomesser?) Ob 5 % oder 8% im maische ist nach vergärung, ist bei das bre...
von Willy
29. Jun 2019, 18:36
Forum: Rum
Thema: Einfaches Rumrezept
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Re: Einfaches Rumrezept

bostonapothecary.com, ein augen offener uber rum, hefe, und so weiter. :idea:
von Willy
23. Jun 2019, 14:35
Forum: Sonstiges
Thema: Wie kamt ihr zum Schnapsbrennen als Hobby?
Antworten: 12
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Re: Wie kamt ihr zum Schnapsbrennen als Hobby?

Ich habe die microbe von kindheit ab an. In die gegend, damals in Brabant (die Niederlande), gab es verschiedene, illegale schnapsbrenner. Mit 12 jahr die erste Jenever, war gar kein ding. Bier mit 10 jahr. Weil ich immer besser gegen den wodka , Rum, bestand war, bin ich immer starkes bleiben trink...
von Willy
17. Jun 2019, 21:01
Forum: Rum
Thema: Einfaches Rumrezept
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Re: Einfaches Rumrezept

5 liter rohrzucker melasse, mengen mit 20 liter wasser von 35°C.
Man bekommt so 25 Liter von 25°C /30°C.
Rumhefe drauf und nach eine halbe stunde die hefe durchmischen.
Gären bij 20° bis 30°C, (stabiele temperature ist das beste)
Einfacher geht es nicht.
Nach 14 tage, 3 wochen brennen ;)
von Willy
12. Nov 2018, 21:07
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Thema: Hallo zusammen!
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Re: Hallo zusammen!

willkommen Gorbi
von Willy
28. Okt 2018, 13:23
Forum: Vorstellung neuer Mitglieder
Thema: Und noch einer kommt dazu
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Re: Und noch einer kommt dazu

Hallo, willkommen Azeotrop
von Willy
26. Okt 2018, 20:40
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Thema: Aragones stellt sich vor
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Re: Aragones stellt sich vor

Hallo Aragones,
Hört sich gut an.
von Willy
26. Okt 2018, 20:30
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Thema: Neu aus Belgien
Antworten: 7
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Re: Neu aus Belgien

When ich pflaumen im kessel habe verbrennt den boden nicht.
Ich gebrauche Kühlmittel vom auto.
Mit wasser im partition, wir es kochendes wasser, mit Kühlmittel hat man das nicht.
Willy
von Willy
25. Okt 2018, 20:48
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Thema: Kareltje ist hier
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Re: Kareltje ist hier

ich hoab mein deutsch im
Letzenbourg gelernt, ich kanns moal probiere.
Kweizs nicht ob es functioniert? :D :D
(Er fragte mir nur "Bisst du auch hier" Wir kennen uns von dem Höllandischen forum. (stookforum))
von Willy
25. Okt 2018, 20:37
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Thema: Neu aus Belgien
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Re: Neu aus Belgien

von Willy
25. Okt 2018, 13:52
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Thema: derwo sagt Hallo!
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Re: derwo sagt Hallo!

Hallo Derwo
von Willy
25. Okt 2018, 13:51
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Thema: Vorstellung
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Re: Vorstellung

Guten tag, Puhbär
von Willy
25. Okt 2018, 13:50
Forum: Vorstellung neuer Mitglieder
Thema: Kareltje ist hier
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Re: Kareltje ist hier

Ha , die kareltje, Grusse Willy (Wiliam)
von Willy
25. Okt 2018, 08:50
Forum: Vorstellung neuer Mitglieder
Thema: Neu aus Belgien
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Neu aus Belgien

Guten tag
meine nahme ist Willy.
Ich bin 50+
Ich wohne in Belgien, und brenne mit ,
Einen 10 liter AuBain Marie,
einen 12 liter Kolonnendestillator,
Und ein Grainfather, fur bier, und mit ein kupferhelm fur alcohol.
Mein Deutsch ist in der jahre ein wenig rau, aber das soll bessern.