Monthyburnz stellt sich kurz vor
Verfasst: 7. Nov 2018, 11:59
Hallo an Alle,
bisher war ich hauptsächlich im Schmickl Board unterwegs, aber da tut sich so fast gar nichts derzeit. Über DerWo bin ich auf dieses Forum hier gestoßen und habe mich dazu entschlossen, mich zu registrieren.
Ich bin 40 Jahre, männlich, habe 2 Kinder, eine Frau (manchmal wäre andersrum besser ) und wohne in Hessen. Ich habe dieses Jahr die Brennerei für mich entdeckt.
Als Anfänger hab ich auch das klassische Buch erworben und gelesen (mehrmals) .
Eine Destille hab ich mir schon zusammengebaut. Diese habe ich ursprünglich mit einen SKT umsetzen wollen und dieses Vorhaben direkt nach den Meinungen fast aller wieder verworfen.
Daher wurde es als "Erstwerk" ein 10l Edelstahltopf als Potstill Variante mit Liebig Kühler. Alle Elemente sind aus V2A oder CU, bis auf einen Adapter, der aus Messing ist.
Bisher hab ich 3x destilliert, aber nur zum Reinigen/Testen.
Diesen Herbst habe ich dann meine ersten beiden Maischen angesetzt, einmal Apfel und einmal Schlehen. Beide so, dass ich auf ca 16% kommen sollte.
Ich werde hauptsächlich 1x brennen und derzeit sind keine Reflux/Kolonnenumbauten gepant.
Bin daher gespannt, wie meine Erfahrungen mit eigener Maische werden und ich hoffe, das Anbrennen zu umgehen.
Dann happy Destilling an Alle und Gruß,
Ralf
bisher war ich hauptsächlich im Schmickl Board unterwegs, aber da tut sich so fast gar nichts derzeit. Über DerWo bin ich auf dieses Forum hier gestoßen und habe mich dazu entschlossen, mich zu registrieren.
Ich bin 40 Jahre, männlich, habe 2 Kinder, eine Frau (manchmal wäre andersrum besser ) und wohne in Hessen. Ich habe dieses Jahr die Brennerei für mich entdeckt.
Als Anfänger hab ich auch das klassische Buch erworben und gelesen (mehrmals) .
Eine Destille hab ich mir schon zusammengebaut. Diese habe ich ursprünglich mit einen SKT umsetzen wollen und dieses Vorhaben direkt nach den Meinungen fast aller wieder verworfen.
Daher wurde es als "Erstwerk" ein 10l Edelstahltopf als Potstill Variante mit Liebig Kühler. Alle Elemente sind aus V2A oder CU, bis auf einen Adapter, der aus Messing ist.
Bisher hab ich 3x destilliert, aber nur zum Reinigen/Testen.
Diesen Herbst habe ich dann meine ersten beiden Maischen angesetzt, einmal Apfel und einmal Schlehen. Beide so, dass ich auf ca 16% kommen sollte.
Ich werde hauptsächlich 1x brennen und derzeit sind keine Reflux/Kolonnenumbauten gepant.
Bin daher gespannt, wie meine Erfahrungen mit eigener Maische werden und ich hoffe, das Anbrennen zu umgehen.
Dann happy Destilling an Alle und Gruß,
Ralf