Neue Ideen

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derwo
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Neue Ideen

Beitrag von derwo » 27. Jul 2019, 14:47

Vielleicht haben ja manche ein paar neue Ideen. Spirituosen, welche vielleicht noch nie hergestellt wurden, die aber trotzdem nach eigener Meinung gut werden könnten, also wo man irgendwo ein Potential vermutet.


Meine Ideen sind:

- Wandelröschenblüten vergeisten. Sie riechen nicht so dumpf, wie die meisten Blüten. Der frische limonadige Geruch könnte sich gut als Geist machen.

- Amberbaumfrüchte vergeisten oder ansetzen. Laubbaum mit grünen, runden, stacheligen Früchten. Riechen wie Zapfen von Nadelbäumen.

- Mohngeist. Erklärt sich von selbst.

- Die hier beschriebenen Räucherexperimente. Die Idee mit dem Rauch durchs Wasser leiten, muss ich irgendwann mal verwirklichen.


Ich lasse gerne anderen den Vortritt. :D
Falls über eine Idee länger diskutiert werden soll, wäre es besser, darüber ein neues Thema zu starten, als hier zu diskutieren.

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aragones
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Re: Neue Ideen

Beitrag von aragones » 28. Jul 2019, 18:20

... ich muss passen denn durch mein sensorisches Problem löse ich die unterschiedliche Geschmäcker, Aromen und Düfte gar nicht auf..
für diese Expereimente bin ich leider der Falsche ....

ich habe aber meine kleine Potstill ( 5 lite Sikumat) mit Aromakorb vergewaltigt und darin mit Wasserdampdestillation Lavendel, Tuja, Rosen, Zitronenmelisse und Salbei destiliert ( einzeln) und diverse Hydrolate und auch etwas ätheriesches Lavendelöl gewonnen. Meine Frau ist davon deutlich mehr angetan als vom meinen Obst Bränden .... :lol:

Das Ganze ist deutlich einfacher als Maische zu brennen da weder aufTemperatur noch auf dosiete Heizleitung, Vorlauf und Nachlauf etc. geachtet werden muss .( Einfach 2 Liter Wasser in den Topf und darüber ins Aromasieb die Kräuter bis der Topf voll ist. ca 1..1,5 liter Destilat auffangen in Flaschen mit langen dünnem Hals ..das Öl bis max 10 ml aus 1 Destilat bei Lavendel mit einwegspritze abziehen, das Hydrolat in Zerstäuber und schon kann geduftet werden :-)
bevor ihr also um diese Jahreszeit nix zum Brennen habe, eure Potstil verstaubt und der Lavendel oder die Melisse etc. ohnehin geschnitten werden müssen ... wäre das zumindest eine Alternative....
Habe die Ehre Herr Geheimbrannt!

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Seleni
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Re: Neue Ideen

Beitrag von Seleni » 29. Jul 2019, 09:46

ich würde gerne Hanfblüten probieren. Leider riechen die Stauden momentan nicht so intensiv. Vielleicht bin ich auch zu spät?
Könnte man auch vergeistern oder wie Hollunderblütenmaische ansetzen.

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