Drops Destille Planung

Der Selbstbau von Destillen
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Alk52
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Re: Drops Destille Planung

Beitrag von Alk52 »

Drops hat geschrieben: 26. Jan 2023, 06:07 Also umplanen.
Zum Thema Rührwerk werde ich eine Kupferleiste am Kesselboden drehen lassen denke ich..
So etwas ähnliches habe ich auch mal versucht, habe dann aber die klassische, schleifende Kette aus Edlestahl realisiert. Kupfer muss an dieser Stelle nicht unbedingt eingesetzt werden, aber es gibt auch Kupferketten.
Nichts ist ohne Grund.
Catweazle
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Re: Drops Destille Planung

Beitrag von Catweazle »

Ohje Drops…. Es scheint als muss ein neuer Plan her oder?
Es ist ein Brauch von alters her:
Wer Sorgen hat, hat auch Likör.

Quelle: Wilhelm Busch, Bildergeschichten. Die fromme Helene,1872
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Dr.Cooper
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Re: Drops Destille Planung

Beitrag von Dr.Cooper »

Alk52 hat geschrieben: 26. Jan 2023, 18:03
Drops hat geschrieben: 26. Jan 2023, 06:07 Also umplanen.
Zum Thema Rührwerk werde ich eine Kupferleiste am Kesselboden drehen lassen denke ich..
So etwas ähnliches habe ich auch mal versucht, habe dann aber die klassische, schleifende Kette aus Edlestahl realisiert. Kupfer muss an dieser Stelle nicht unbedingt eingesetzt werden, aber es gibt auch Kupferketten.
Schau dir mal diesen beiden Bilder an, ich füge sie nur als Link ein um keine Urheberrechte zu verletzen

https://www.schnapsbrennen.at/wp-conten ... age311.jpg
https://www.schnapsbrennen.at/wp-conten ... age316.jpg

Hier findest evt. noch weitere Anregungen >>> https://www.schnapsbrennen.at/tools/galerie/ <<<
Dem Destillatör ist nix zu schwör :dontknow:
Tom
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derwo
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Re: Drops Destille Planung

Beitrag von derwo »

Naja, wir haben hier ja ein Unterforum für Rührwerke. Da findet man sicher genauere Infos als nur mit einzelnen Bildern ohne Text dazu.
Der erste link von dir, das ist ja mein erstes Rührwerk. Ich habe inzwischen ein neues, und das aus guten Gründen. Also so wie auf dem Bild, ist es nicht optimal.
Drops
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Re: Drops Destille Planung

Beitrag von Drops »

Ich bin eher grad gedanklich an einer ganz anderen Geschichte mit 2'' triclamp am grübeln da dann dir Anlage viel Modularer wäre.

Dafür bin ich fleißig im Forum am lesen.

Ich werde berichten.
LG Drops
Catweazle
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Re: Drops Destille Planung

Beitrag von Catweazle »

Ich steh total auf triclamp… bei Fragen einfach melden…
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Quelle: Wilhelm Busch, Bildergeschichten. Die fromme Helene,1872
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azeotrop
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Re: Drops Destille Planung

Beitrag von azeotrop »

Guter Weg. Lass dir Zeit.
Es grüßt Azeotrop
"Doubt not, therefore, sir, but that distilling is an art, and an art worth your learning."
(Nixon & McCaw)
Drops
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Re: Drops Destille Planung

Beitrag von Drops »

Die aktuellen Gedankengänge:
- Topf wird jetzt theoretisch ein 36l Edelstahl.(so kann ich dann ohne Probleme 25l Maische direkt aus nem Gärrballon einfüllen.
- Deckel Kupferschüssel
- Abdichtung mit PTFE Dichtung ggf Schnur
- Deckelbefestigung 32er Maulklammern
- Mittig 2'x Tri Clamp Anschluss für Rührwerk
- etwas seitlich versetzt 2'' Triclamp für Kondensat Steigleitung. Ggf mit Schauglas mal sehen.
- Kühler der selbstgebaute Liebig
- Über der Steigleitung 135° Winkel mit Temperatur Anschluss.

Woher bekomme ich gut und günstig Ptfe Tri Clamp 2'' Dichtungen?

Wie gesagt erstmal alles Theorie will nicht wieder gleich etliche euros versenken.
LG Drops
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Alk52
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Re: Drops Destille Planung

Beitrag von Alk52 »

Sorry, schon wieder KISS-keep it stupid simple. Du denkst immer noch komplizierter als Du bisher verstanden hast, was zu guten Ergebnissen führt.
Drops hat geschrieben: 4. Feb 2023, 05:57 Die aktuellen Gedankengänge:
- Topf wird jetzt theoretisch ein 36l Edelstahl.(so kann ich dann ohne Probleme 25l Maische direkt aus nem Gärrballon einfüllen.
Nach meinen damaligen Recherchen bin ich bei einem BKT33 34,5x 34,55cm Edelstahltopf mit ca. 30l gelandet, also max. Volumen bei geringster Oberfläche. Und auf 1 Liter mehr oder weniger im Kessel kommt es nicht an.
Drops hat geschrieben: 4. Feb 2023, 05:57 - Deckel Kupferschüssel
Die Kupferschüssel hatte ich auch schon und immer wieder auf der Wunschliste, aber lass sie erst mal dort liegen und arbeite mit dem Stahldeckel, der hat eine gute seitliche Führung und Du kannst eine einfache, flache Dichtung nutzen.
Drops hat geschrieben: 4. Feb 2023, 05:57 - Abdichtung mit PTFE Dichtung ggf Schnur
- Deckelbefestigung 32er Maulklammern
Am Anfang würde ich an Deiner Stelle einen einfachen flachen Dichtring, gern auch mit PTFE umwickelt, benutzen.
Drops hat geschrieben: 4. Feb 2023, 05:57 - Mittig 2'x Tri Clamp Anschluss für Rührwerk
- etwas seitlich versetzt 2'' Triclamp für Kondensat Steigleitung. Ggf mit Schauglas mal sehen.
KISS, wenn Du ein 2"-T-Stück nimmst, dann kannst Du sowohl Rührwerk als auch Steigrohr gleichzeitig mit 1 zentralen 2" Anschluss realisieren.
Drops hat geschrieben: 4. Feb 2023, 05:57 - Kühler der selbstgebaute Liebig
- Über der Steigleitung 135° Winkel mit Temperatur Anschluss.
OK, das geht auch in Kupfer, aus alten Fittings...
Drops hat geschrieben: 4. Feb 2023, 05:57 Woher bekomme ich gut und günstig Ptfe Tri Clamp 2'' Dichtungen?
Aliexpress, bei 2" Klammern, Fitting und Dichtungen musst Du halt suchen.
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Dr.Cooper
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Re: Drops Destille Planung

Beitrag von Dr.Cooper »

Drops hat geschrieben: 4. Feb 2023, 05:57 Woher bekomme ich gut und günstig Ptfe Tri Clamp 2'' Dichtungen?
https://www.braubebo.de/tri-clamp/dicht ... r=1019-200
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derwo
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Re: Drops Destille Planung

Beitrag von derwo »

Alk52,
ich finde zwei Deckeldurchgänge deutlich mehr "KISS" als ein T-Stück mit Deckel und wahrschinlich Abstützung der schweren Kolonne.
Welchen "flachen Dichtring" meinst du genau? Ich bin damals gescheitert, einen günstigen und passenden Dichtring für meinen Deckel zu finden.

Drops,
der Plan passt. Bis auf die Kupferschüssel vielleicht. Senkrecht in die Schräge da eine Durchführung einzubauen, ist schwierig.
Drops
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Re: Drops Destille Planung

Beitrag von Drops »

Das ist die Schüssel die ich gekauft habe.
Screenshot_20230205_105101_eBay.jpg
Habe auch länger über eine TStück Konstruktion nachgedacht aber dann für mich entschieden das ich das nicht möchte.


Ich meinte die Tri clamp Dichtungen in PTFE
Also genau das was dr cooper mir zeigte.
LG Drops
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derwo
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Re: Drops Destille Planung

Beitrag von derwo »

Ah, die ist oben flach. Das ist natürlich gut. Hoffentlich passt sie gut auf den Topf und ist leicht abzudichten.
Catweazle
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Re: Drops Destille Planung

Beitrag von Catweazle »

Welchen Durchmesser hat dein topfdeckel? Die kupferschüssel kannst du prima mit cusi3 auf deinen Edelstahl Deckel schweißen…. Vorher den passenden Ausschnitt hergestellt und schon hast du eine tollen Decken. Mit cusi3 kannst du auch spanner an deinem Topf und an deinem Deckel befestigen. Die Dichtung macht du aus festem Karton, mit teflonband umwickelt….
Sehr KISS finde ich 😉
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Dr.Cooper
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Re: Drops Destille Planung

Beitrag von Dr.Cooper »

Dr.Cooper hat geschrieben: 5. Feb 2023, 04:13
Drops hat geschrieben: 4. Feb 2023, 05:57 Woher bekomme ich gut und günstig Ptfe Tri Clamp 2'' Dichtungen?
https://www.braubebo.de/tri-clamp/dicht ... r=1019-200
Hier sind auch noch welche
https://de.aliexpress.com/item/10050013 ... B917SbzVvX
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Drops
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Re: Drops Destille Planung

Beitrag von Drops »

Also der Topf kommt nächste Woche.
(Royal Catering RCST-36LI4.1)

Und Tri Clamp gerödel mit etwas Glück am Wochenende.

Die Schüssel ist gestern gekommen.
Der Boden der Schüssel hat 28cm Durchmesser.
Die Schüssel hat eine Höhe von ca 14cm

Der Topfdeckel sollte 36 innen und ca 37,5 außen haben so das die Schüssel der neue Deckel wird.

Vom 135°Bogen bin ich auch weg.
Hab 2x 90° und 1x45° bestellt.


Habe mir auch 5 Schaugläser bestellt. Die ich dann bei Bedarf mit Kupferschrubbern etc. füllen könnte.


Vielleicht noch einen Refluxkühler dazu kaufen dann bin ich sehr Modular ausgestattet.
Dateianhänge
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Re: Drops Destille Planung

Beitrag von Drops »

Heute sind schon viele Sachen angekommen.
Dateianhänge
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Alchemist
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Re: Drops Destille Planung

Beitrag von Alchemist »

Ich konnte es nicht richtig rauslesen: willst du 3 Öffnungen in den Deckel bohren? 1x Rührwerk, 1x Steigleitung, und 1x Schauglas?
Wie hoch planst du die Steigleitung? Edelstahl oder Kupfer?

Finde es toll dass der Cu-Deckel so gut auf deinen Kessel passt. :+1:
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Alchemist
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Re: Drops Destille Planung

Beitrag von Alchemist »

Drops hat geschrieben: 24. Jan 2023, 06:09
Zum Kühler:
Ihr habt mich überzeugt es wird ein Kupfer Liebig
Das Material habe ich mir die Tage geholt.
Eine Unverschämtheit was Kupfer Fittinge heutzutage kosten.


Maße
Innen Rohr 22mm
Außen Rohr 28mm
Länge ca 1m
Kühlanschlüsse 15mm
Sorry, ich bin der Neue hier und ich muss nachfragen: Warum baust du so einen langen Kühler? Welche Heizleistung hast du denn?
Danke für die Auskunft!
Drops
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Re: Drops Destille Planung

Beitrag von Drops »

Hatte nur mal 3 eingezeichnet baue erstmal nur 2 ein.


Warum der Kühler so lang ist weil das Material gerade da war.

Ich will mit einer Einzelplatte heizen also wird nicht mehr als 3KW werden.


Steigleitung aus Edelstahl Kupfer finde ich aktuell zu teuer aber da alles Modular ist kann man das ja immer nochmal machen Steigleitung ca 1m hoch.

Muss beim Kupferdeckel nur noch wg Abdichtung und Befestigung schauen.
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derwo
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Re: Drops Destille Planung

Beitrag von derwo »

Die Kühlerlänge passt. Bei der Destillengröße ist das schon ok. Also für eine Platte mit 2.6kW wäre das nicht zu groß.

Und was baust du an die zwei Anschlüsse dran? Erstmal nur ein Steigrohr und auf das andere einen Deckel?
Drops
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Re: Drops Destille Planung

Beitrag von Drops »

Mittig Rührwerk und seitlich Steigrohr.
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derwo
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Re: Drops Destille Planung

Beitrag von derwo »

Kannst ja zuerst mal das Rührwerk weglassen. Nicht zu viel auf einmal. Artet nur in Stress aus.
Drops
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Re: Drops Destille Planung

Beitrag von Drops »

Leider warte ich noch auf Material.

Die Pumpe habe ich auf einen Pneumatikanschluss umgebaut.

Am Deckel habe ich Flachdichtung zum aufkleben verbaut nur die Ecke wo das Klebeband verbunden wird macht mir Sorge.
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Drops
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Re: Drops Destille Planung

Beitrag von Drops »

Bei mir ist weiteres Material gekommen...

Hoffentlich kommt bald der reflux kühler.

Die Silikondichtungen der Säulen hab ich alle mit teflon umwickelt.
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LG Drops