Interessanter YouTube Kanal zum Destillenbau

[Dr.Cooper]

Durch die Suchvorschläge von YT bin ich auf diesen Kanal gestoßen https://www.youtube.com/@MrProfmax/videos
Zwar alles in russischer Sprache, aber eigentlich erklären die Bilder/Videos alles sehr gut. Der Kanalbetreiber hat knapp 8500 Abonnenten und 100 Videos online.
Man kann zwar in den Einstellungen die Untertitel ins Deutsche übersetzen, aber da kommen dann die tollsten Sachen bei heraus
Was mich ein wenig geschockt hat ist die Tatsache das er Messingteile und Silikondichtungen im Damfweg verbaut, aber wer von uns lange genug dabei ist weiß auch welche Alternativen es gibt.

[Whotan]

Vielen dank ist echt sehr interesant.
Was mich interesieren würde und was er klaube ich auch erklärt ist wie er die kupfer rohre so schön glänzend bekommt.
Leider ist das das einzige wo man russisch verstehen müsste.
Echt vielen vielen dank.
Ich bin in vielen gruppen auf facebook usw.
Aber so einen ausführlichen kanal hab ich bis jetzt noch nie gefunden!?
Danke echt cool

[Alchemist]

Was mich interesieren würde und was er klaube ich auch erklärt ist wie er die kupfer rohre so schön glänzend bekommt.

Das ist aber nicht lang von Dauer. Kupfer oxidiert halt auch an Luft mit der Zeit. Wenn du es erhitzt, geht's halt noch schneller.
Du müsstest ständig die Oxidschicht entfernen (ich würd jetzt mal tippen, einen Stahlschwamm in Zitronensäure einlegen, oder evtl. Backsoda), und damit alle Oberflächen abpolieren. Aber das entfernen der Oxidschicht ist eigentlich nachteilig, da sie das blanke Kupfer schützt.

Das entfernen der Oxidschicht ist nichts anderes als Materialabtrag.

[Whotan]

Und wie ist das bei den großen destillerien?
Das sehen die meist auch ganz gut aus oder putzen die die jeden tag?
Oder gibt es eine möglichkeit einen klarlack oder so aussen auf zu tragen der die hitze usw aushält?

[Alchemist]

An das hab ich grad nicht gedacht. Da hast du sicher recht. Es gibt schon transparente, hitzebeständige Lacke. Auspufflack zB. Ob der Kanal so einen nutzt, weiß ich nicht, aber das konserviert die Oberfläche bestimmt.
Solang man nur die Außenbereiche damit lackiert, wär das auch kein Problem.

Ich hab nur normalen Klarlack zuhause. Der verträgt die Hitze auf Dauer sicher nicht. Würde mich auch interessieren ob das mit Auspufflack transparent funktioniert.

[derwo]

Viele Brennereien überziehen ihre Destillen von außen mit einem Klarlack. Bei Schottischen Potstills ist das glaube ich normal. Sie schauen trotzdem mit der Zeit nicht mehr ganz babyrosig aus. Aber sie glänzen noch:

Das ist Glenfiddich. Wie oft das erneuert wird, weiß ich nicht.
Hier steht es aber genauer:
https://www.decanter.com/spirits/shapel ... pe-249741/

Cleaning
Strangely enough, the appearance of the stills can be altered by differing methods of cleaning – I am talking of the outside shell here. Some are stripped back to bare metal and then lacquered. They shine marvellously in pinkish tones for many months, before darkening to amber over the seasons, and then are redone when production is stopped during the ‘silent season’. Others simply wipe down with wash, while at Glenfiddich they oil with tallow, which produces a superb deep patina.

Wobei diese Seite auf mich keinen besonders seriösen Eindruck macht.


Jedenfalls, wenn man das nicht macht, schauen die Destillen irgendwann so aus:

Dunkel und matt. Hampden, Rum-Brennerei aus Jamaika.

[Whotan]

Ja das erste bild sieht doch auch schön aus.
He nach dem wo man die destille stehen hat.
Würde es mich schon stören wen sie irgendwan so schwarz wäre.
Voralem wen man viel kupfer verbaut hat.
Und man stolz auf seinen kupferporno ist.
Wäre es schön ihn von außen zu lackieren hehe

[Dr.Cooper]

Ja das erste bild sieht doch auch schön aus.
He nach dem wo man die destille stehen hat.
Würde es mich schon stören wen sie irgendwan so schwarz wäre.
Voralem wen man viel kupfer verbaut hat.
Und man stolz auf seinen kupferporno ist.
Wäre es schön ihn von außen zu lackieren hehe

Dann probier es doch einmal aus, hitzefesten Klarlack gibt es für 10-15€ https://www.hornbach.de/p/auto-k-specia ... /10133792/
Meine Kupferdestille poliere alle Jubeljahre mal mit Polierpaste, aber nur dann wenn mir der Sinn danach steht