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- Rechner -




Destillat Verdünnungsrechner 1
Berechnet aus der unverdünnten Alkoholstärke und dem unverdünnten Volumen das resultierende Gesamtvolumen und das nötige Verdünnungswasser, um eine gewünschten Alkoholstärke zu bekommen.

Verdünnungsrechner 2
Berechnet aus der Alkoholstärke eines unverdünnten Alkohols die nötige Menge dieses Alkohols und das nötige Verdünnungswasser, um eine gewünschte Alkoholstärke und ein gewünschtes Gesamtvolumen zu bekommen.

Alkoholmeter Temperaturkorrektur
Korrigiert den Messwert einer auf 20°C geeichten Alkoholspindel.

Refraktometer bei hoher Alkoholstärke
Ermöglicht die Verwendung eines Refraktometers im Bereich des Azeotrops.



Destillation Destillationsrechner
Berechnet aus dem Alkoholgehalt in der Destille oder der Dampftemperatur oder dem Alkoholgehalt im Destillat die dazugehörigen anderen zwei Werte.

Destillationssimulator 1
Berechnet den Verlauf einer Destillation und stellt ihn tabellarisch dar.

Destillationssimulator 2
Berechnet den Verlauf einer Destillation und stellt ihn graphisch dar.

Watt → Destillatmenge
Berechnet aus der Heizleistung die Destillatmenge.

Destillatmenge → Watt
Berechnet aus der gewünschten Destillatmenge die nötige Heizleistung. Bzw. aus einer erhaltenen Destillatmenge die real wirksame Heizleistung.

Dampfgeschwindigkeit
Berechnet aus der Heizleistung und dem Rohrinnendurchmesser die Dampfgeschwindigkeit.

Kühlwassererwärmung, Reservoir, Potstill
Berechnet die Kühlwassererwärmung aus der Kühlwassermenge und den Destillatdaten.

Kühlwassererwärmung, Wasserstrom, Potstill
Berechnet die Kühlwassererwärmung aus dem Kühlwasserstrom und den Destillatdaten.

Kühlwassererwärmung, Reservoir, Reflux
Berechnet den Zusammenhang von Heizleistung, Destillationsdauer, Kühlwassermenge und dessen Ewärmung. Die Rechnung ist auch bei einer Refluxdestillation gültig.

Kühlwassererwärmung, Wasserstrom, Reflux
Berechnet den Zusammenhang von Heizleistung, Kühlwasserstrom und dessen Ewärmung. Die Rechnung ist auch bei einer Refluxdestillation gültig.

Aufheizen der Destille
Berechnet aus der Heizleistung und dem Destilleninhalt die Aufheizdauer.



Maische Alkoholgehalt der Maische, ermittelt mit einem Hydrometer
Berechnet aus einem mit einer Zuckerspindel gemessenen Wert vor der Gärung und einem Wert während oder nach der Gärung die aktuellen vol% der Maische.

Hydrometer Temperaturkorrektur und Umrechnung SG, Oechsle, Plato, Brix, g/l, Dichte
Korrigiert den Messwert eines auf 20°C geeichten Hydrometers und dient zudem als Umrechner verschiedener Maßeinheiten.



Rezepte Zuckerwasserrechner 1
Berechnet Zuckerwassermaischen aus der Zuckermenge und dem Gesamtvolumen der Maische.

Zuckerwasserrechner 2
Berechnet Zuckerwassermaischen aus dem gewünschten Gesamtvolumen und der gewünschten Alkoholstärke.

Obstmaischerechner
Berechnet für Obstmaischen die erreichbaren vol% unter Berücksichtigung von Wasser- und Zuckerzugaben und unvergärbaren Stoffen.

Getreiderechner 1
Berechnet aus den Maischezutaten die erwartbaren Oechsle vor und den erwartbaren Alkoholgehalt nach der Gärung.

Getreiderechner 2
Berechnet aus der gewünschten "Grain bill", Maischemenge und Alkoholstärke die Menge der Getreidesorten in kg.

Mengenumrechnung
Rechnet die Zutaten eines Rezepts für eine andere Menge um.



praxisfernere Berechnungen Ethanol-Wasser-Gemische: Molverhältnis / Gewichtsprozent / Volumenprozent / Dichte
Rechnet Mengenverhältnisse um.

Komplette Umwandlung von Zucker in Alkohol
Eine Zuckerlösung wird komplett zu Alkohol umgerechnet und dabei Zwischen- und Messwerte angezeigt.

Zucker ↔ Brechungsindex ↔ Alkohol
Berechnet den Brechungsindex von Ethanol- oder Zuckerlösungen bzw berechnet aus der Alkoholstärke oder Zuckerkonzentration den Brechungsindex.

Druckabhängigkeit von Siedepunkten
Berechnet aus dem Druck die Siedepunkte von Wasser und Ethanol und die Alkoholstärke und den Siedepunkt des Azeotrops.

Höhenformel 1
Berechnet aus den Höhenmetern den Luftdruck.

Höhenformel 2
Berechnet aus dem Luftdruck die Höhenmeter.

Destillationsrechner Molverhältnis
Dies ist eine Variation des Destillationsrechners. Anstelle der vol% wird das Molverhältnis Ethanol/Wasser eingegeben bzw. berechnet.

Umrechnung von Nährwerttabellendaten
Rechnet aus Daten von Nährwerttabellen den Zuckergehalt von g/kg in g/l um und errechnet den Anteil an unvergärbaren Stoffen.

Calciumhydroxid - Schwefelsäure
Berechnet die nötige Menge Schwefelsäure zur Neutralisation bzw vollständigen Ausfällung von Calciumhydroxid.





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